南瓜と薩摩芋と栗のほっこり秋サラダ

Name: 南瓜と薩摩芋と栗のほっこり秋サラダ
Ingredients: 南瓜 中1/2個; 薩摩芋 中1/2本; 甘栗 5～6個; 玉ねぎ 1/2個; クリームチーズ 50g; 干しぶどう 1/2カップ; カシューナッツ 10粒

Description

秋野菜がメインのこのサラダ…各食材の持つ甘味・旨味を堪能してください。

中1/2個

中1/2本

5～6個

1/2個

50g

1/2カップ

10粒

秋野菜の本来の旨味を主張するため、味付けはしていません。
（クリームチーズ・カシューナッツ・レーズンは入っていますが）
それだけで美味しい1品です。

昨日某ブログでUPしたものですが、もうそろそろ夏も終わり…秋が来ることををイメージして作成・撮影してみました。皆様に和んでいただけたら幸いです。

レシピID : 277898 公開日 : 06/08/31 更新日 : 06/08/31

1件 (1人)

2006年10月24日

初れぽ

hawaii-kk

もう何回も作ってます！すごく簡単で美味しくて☆また作りますね！

作者コメントを見る

ゆうきです。作ってくれてありがとうございます。