介護食　豚のゆず味噌焼き

フライパンで焼くときに、お箸でつつきすぎると周りがぼろぼろになってしまうことも・・・
じっくり弱火で片面ずつ焼いてください。

簡単に出来る1品・・・
フライパンで、お魚やお肉を焼いて・・・
市販のソースやタレ、お味噌などをトッピングするだけで簡単に1品が出来上がります。
もちろん、醤油・みりん・砂糖や生姜などで味をつけてもらうのもおススメです。