生鮭とじゃがいもの炒めもの
さ～☆★☆
作り方
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1
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生鮭に塩、コショウします。
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2
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じゃがいも、ブロッコリー、
アスパラは一口サイズに切り、
にんにくは細かくしておきます。
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3
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フライパンにオリーブ油をひき、
にんにくを香りが
出るまで
弱火で炒め、生鮭も
両面焼き色がつくまで焼きます。
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4
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野菜を入れて、
さっと炒めたら
白ワイン、
鶏ガラスープの素を入れます。
味をみて塩、コショウで
味を整えて下さい。
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5
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盛り付けて
できあがり～(^^)/
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コツ・ポイント
白ワインがなければ、
お酒でもOK～!(^^)!
お酒でもOK～!(^^)!
このレシピの生い立ち
鮭が安売りしてたので
家で作ったじゃがいもと炒めて
みました♪
家で作ったじゃがいもと炒めて
みました♪
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