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玉ねぎ、人参を小さめのざく切りに。
鮭は皮を剥いで、一口大に切る。
耐熱性ボウルに玉ねぎ、にんじん、鮭を入れて500wで3分半加熱。
☆を入れて、ハンドミキサーもしくはジューサーで撹拌。にんじんは多少荒削りでもOK!
お好みで粗びきこしょうを足して、器に盛ったら完成!
ニジマス、いいですね!私も今度塩レモン入れてみます!