【簡単】秋鮭.サーモンのおもてなしパテ

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Description

パーティーにも活躍する簡単おもてなしパテ。鮭以外の魚介類にも応用できます。おつまみにはもちろん野菜をディップするのも◎

材料 (2人分)

1切
1/8個
1/5個
☆塩こしょう
適量
☆レモン汁
小さじ1
☆ソース
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参を小さめのざく切りに。

  2. 2

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    鮭は皮を剥いで、一口大に切る。

  3. 3

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    耐熱性ボウルに玉ねぎ、にんじん、鮭を入れて500wで3分半加熱。

  4. 4

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    ☆を入れて、ハンドミキサーもしくはジューサーで撹拌。にんじんは多少荒削りでもOK!

  5. 5

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    お好みで粗びきこしょうを足して、器に盛ったら完成!

コツ・ポイント

人参以外にもじゃがいもやピーマンなど入れてもおいしいと思いますので、アレンジが色々楽しめると思います!

このレシピの生い立ち

鮭が好き&お店でよく食べるパテを自分で作ってみたくて。
レシピID : 2779580 公開日 : 14/09/01 更新日 : 14/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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釣ったニジマスを頂いたので作ってみました。塩レモンも投入♪

ニジマス、いいですね!私も今度塩レモン入れてみます!