■牡蠣嫌い克服◎カキねぎ■

■牡蠣嫌い克服◎カキねぎ■
カキはフライ以外食べられませんでした。さっと湯通ししてたっぷりのネギをのせたら、臭みが気にならずにおいしくいただけました。苦手な方も克服できるかもしれませんよ^^

材料 (2~3人分)

カキ
8個
長ネギ
1~1.5本分
市販のポン酢
適量
大さじ1

1

■ネギをがんばって白髪ネギにします
※冷水にはなしてパリっとさせ、しっかりと水気をとります

2

■酒をいれたお湯でさっとカキを湯通し、ザルにあげます

3

■カキ、ネギをもりつけてお好みのポン酢しょうゆでいただきます

コツ・ポイント

カキは生でも食べられるものなので(残念ながら私はダメですが^^;)、湯通しはホントにささっとで大丈夫です。カキは身だけをパックされて売っているものでも。ラクちんです

このレシピの生い立ち

カキの生臭みを軽減させるために。白髪ねぎが好きなので、わりといろんなものにのせて食べています
レシピID : 277977 公開日 : 06/09/01 更新日 : 07/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

07/11/23

写真

牡蠣の新鮮なのが買えたので早速♪今年もお世話になります♡♥♡

キョク

こちらこそいつも本当にありがとうございます^^感激です♪♪

07/03/10

写真

さっぱりツルリとしておいしかったです☆ペロリと食べちゃいました♪

まゆひろ

唐辛子も^^つるりん感がいいですね~おいしそう!ありがとう♪

07/01/24

写真

子供がネギ嫌いなので大根おろしでww

momoyuzu

あはは( ゚∀゚ )ネギぬきかい(´∀`)大根おろし!ヘエエ

06/11/24

First tsukurepo mark
写真

牡蠣大好きです☆牡蠣の季節にこの食べ方☆たまりません('-'*)

キョク

ほんとですか~( ^Θ^)うれしい~♡うれしぃ♪感激~♪♪