簡単10分！和風焼きうどん
ZBR★キッチン
作り方
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1
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うどんはレンジで半解凍し、水で軽くほぐしザルに上げ水気をきる。具材を全て一口サイズに切る。
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2
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味付ダレの○を全て混ぜ合わせる。(梅は粗めに潰し混ぜる。)
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3
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フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉、にんじん、玉ねぎを塩こしょうで炒める。※お好きな具もここで一緒に炒めて下さい。
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4
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具に火が通ったらうどんを入れ、2の味付だれを入れ混ぜ合わせ炒める。
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5
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2分程炒めて白ネギを入れ軽く混ぜたら火を止めて完成。
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6
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お好みで目玉焼きをのせても♪
今回は目玉焼きとゆかりと鰹節をトッピングしました。
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コツ・ポイント
冷凍うどんを使う♪簡単、早い、ウマイ(*^^*)
冷凍うどんは解凍して軽く水であらうとほぐれてフライパンの中で炒めやすいです＼(^^)／優しくほぐさないと麺が切れるので要注意！
冷凍うどんは解凍して軽く水であらうとほぐれてフライパンの中で炒めやすいです＼(^^)／優しくほぐさないと麺が切れるので要注意！
このレシピの生い立ち
食欲がない時にでも食べれる様にと梅でさっぱりさせてみました。具もたっぷり入れ栄養満点♪今回は追加で椎茸、えのき、舞茸、がんもなどの具を加えました☆
