ゴーヤの漬物
作り方
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出汁昆布は1センチ程に切る。
ビニール袋に材料を全部入れてモミモミして、冷蔵庫に約2日漬ければ完成。
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コツ・ポイント
島唐辛子を入れることでパンチが出ておいしいです。1日でも食べられますが2日がおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
新鮮なゴーヤをいただき、ゴーヤチャンプル以外のレシピで作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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出汁昆布は1センチ程に切る。
ビニール袋に材料を全部入れてモミモミして、冷蔵庫に約2日漬ければ完成。