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野菜と肉のマリネ

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Description

栄養のバランスも良くて子供も大人にも喜ぶ一品です（＾∇＾）

材料 （2人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
トマト
1個
ナス
1本
オクラ
5本
■ ☆たれ
マスタード
大1
砂糖
小1
塩
小1／2
蜂蜜
小1
醤油
小1
潰したにんにく(チュブOK)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ナス、オクラを長めに切る、油をひき先にナスを炒めてしんなりしてきたらオクラを炒めて冷ます。

  2. 2

    写真

    豚肉をサッと茹でてざるにあげて冷ます。

  3. 3

    写真

    たれを作る。

  4. 4

    写真

    トマトはくし切りにしてボールに材料を全部入れて潰さないように軽くあえる。

コツ・ポイント

他の野菜も使ってみて下さい(^｡^)

このレシピの生い立ち

友達が作ったのを見て自分流に変えてみたら美味しかったです~
レシピID : 2780557 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年10月3日
写真
ムーヒツジ
マシッソヨー！！ごちそうさまでした(^ ^)彩りも好きです。

栄養バッチリですね！ありがとうございます

2016年12月23日
初れぽ
写真
心次郎
味がいいです！また作りたいです！

おもてなしとしてもいいかも ありがとうございます（＾∇＾）

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( )
jounday
野菜と肉のマリネ
by jounday