小松菜ガーリックバター炒め
作り方
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1
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小松菜は4〜5cmに切り、茎と葉に分けておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくは微塵切り。
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2
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フライパンにサラダ油をひきにんにくとベーコンを炒める。小松菜の茎を加える。バター、葉、塩、胡椒を加えてサッと炒める。
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3
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味見をしてから、醤油を香り付け程度にふる。既に充分な塩味が付いていれば省略。
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コツ・ポイント
ベーコンとバターにも塩分が有るので塩、醤油は控え目に。
このレシピの生い立ち
小松菜の簡単おかず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)