ミルキーホエイ寒天のマセドアンサラダ

牛乳と酢でレシピID : 2750173のミルキーホエイを作り、500mlに粉寒天1袋(4g)を加えて煮溶かします。

沸騰したら、吹きこぼれないように気をつけながら、さらに1～2分間沸騰を続けてください。
火を止めて、泡を濾しとります。

バットなどに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
(室温でも1時間もあれば固まりますが、衛生を考えて冷蔵庫にどうぞ。)

3.のミルキーホエイ寒天、ボロニアソーセージ、アボカド、ゆで卵、ミニトマト、キュウリはそれぞれ1センチ角にカットします。

大きな器に4.のゆで野菜と5.でカットした具材を合わせ盛り、マヨネーズ、ケイパー、粒マスタード、塩コショウで味付けします