残り麺をリメイク!サクっとろりんオムレツ

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Description

中はとろとろ外はさくっとして上のチーズがさらに濃厚にしてくれます!

材料 (15cmのフライパンに1個分)

残った麺(今回はパスタ)
50~100g
1パック
1個
野菜(茄子やバジル)
1個くらい
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩こしょう
少々
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    麺は細かく刻んで全ての材料と☆を混ぜ合わせる

  2. 2

    よく混ぜ合わせたらフライパンに油を大さじ1くらい引いておく

  3. 3

    写真

    中火弱火で1を流し込み片面5分焼く

  4. 4

    写真

    ひっくり返し3分ほどでなかはとろとろになるのでとろとろが好きな方は火を止めて、固めが好きな方は片面5分ずつ焼いて下さい

  5. 5

    写真

    サイコロに切ったチーズやスライスチーズをお好みでのせて完成

コツ・ポイント

今回は和風醤油パスタの残った具材を使って作りました

このレシピの生い立ち

ゆですぎてのびのび~になってしまったパスタ…
4人分が倍増になってしまい食べきれずアレンジして美味しく食べたいと思って作りました!
レシピID : 2781974 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/03

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