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モロヘイヤを茹でる。
茹でている間にゴマをすり、すり鉢に調味料を入れる。
茹で上がったモロヘイヤをお湯をきり、冷水でしめる。キッチンペーパーで、水切り。
合わせた調味料と和える。
今日うちは金時草をお浸しにしました。ぬめりが美味しいですよね
ありがとうございます*\(^o^)/*
お試しいただきありがとうございます(*☻-☻*)