粟米湯−スーミータン−
Description
高校の調理実習で作ったのが最初でした☆粟米湯-スーミータン-、いわゆる中華スープです。
簡単で、おいしいこのスープ。かなりの頻度で、食卓に並んでおります♪
簡単で、おいしいこのスープ。かなりの頻度で、食卓に並んでおります♪
材料
(4人分程度)
作り方
コツ・ポイント
スイートコーンはクリームだけではなく、中にコーンも一緒に入っているものが売っています。歯ごたえが欲しい人は、そちらを使ってみるのはいかがでしょうか。
水溶き片栗粉は、お好みよって濃度を変化させるのもよぃと思います♪
たけのこを千切りにして、入れてもおいしいです。
水溶き片栗粉は、お好みよって濃度を変化させるのもよぃと思います♪
たけのこを千切りにして、入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
高校の調理実習で作ったのがきっかけで、卒業した今でもよく作ります。
気分によって、たけのこを入れたり、コーン入りのスイートコーンを使ったり…。
気分によって、たけのこを入れたり、コーン入りのスイートコーンを使ったり…。
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