野菜だけ●ノンオイル大葉にんにく醤油炒め
作り方
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フライパンを火にかけ、熱したら、もやし、にら、しめじを入れ、しっかり炒める。
もやしの水分がかなり出るので油はひきません。
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全体にしっかり火がとおり、フライパンの水分がなくなってきたら、大葉にんにく醤油を回し入れて、全体にからめたら、できあがり。
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コツ・ポイント
炒める時に大葉にんにく醤油のにんにくを一緒に炒めてもおいしいです。他の野菜だって、何でもできちゃいます。マルチ調味料大葉にんにく醤油って、すごい。
このレシピの生い立ち
家のおかずが決まらず、二人してダイエットしなければいけないので、油不使用のおかずにしてみました。