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エビとブロッコリーの卵サラダ

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Description

簡単でボリュームのあるおかずサラダです。パーティでも活躍しています。

材料 （4人分）

ボイルエビ
12～16尾
ブロッコリー
1個
卵
3個
サラダエレガンス
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作り（家はレンジ容器使用）ブロッコリーを茹でておく。ブロッコリーの芯も、食べやすい大きさに切って茹でます。

  2. 2

    エビはコストコの冷凍ボイルエビを使っています。塩を少し入れた水で解凍します。市販のボイルエビや、自分で茹でてもOK。

  3. 3

    ゆでたまごは、大きめにざく切りにして、材料を全部混ぜる。サラダエレガンスとマヨネーズで和えて出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

サラダエレガンスは、とても便利なシーズニングなので家では常備していますが、お好みでクレイジーソルトなどのシーズニングでも代用できます。
とても香りがいいので、是非サラダエレガンスを使ってみてください。

このレシピの生い立ち

定番のサラダですが、今回はパーティで作ったので写真を撮って、せっかくなのでアップしました。
レシピID : 2783438 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年1月15日
写真
きよみんと
何回作ったことか！美味しいレシピありがとうございます！

レギュラー入りですね！気に入っていただいて嬉しいです♪

2015年12月20日
写真
ざんげ★
シーフードミックスーの冷凍で(っ´ω`c)♡簡単お洒落美味しい!

盛り付けかわいいですね♪ありがとうございました！

2015年12月10日
写真
ゆきもりおか
冷凍野菜と冷凍エビで^^; 楽ちん美味でした〜

気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとうございました！

2015年8月10日
写真
クック0S8FKA☆
作れました

沢山のレシピから選んでくださってありがとうございます♪

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