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簡単！お弁当にも！旨い！鶏マヨ！

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Description

酢豚、エビマヨ、唐揚げのこらぼ！

材料 （二人分）

鶏もも肉
200g
玉ねぎ
半分
人参
半分
ピーマンまたはネギの青いところ
適量
★酒
大2
★醤油
大2
☆マヨネーズ
大3
☆ケチャップ
大3
☆すし酢
大2
☆はちみつ
少々
小麦粉
肉にまぶす位
卵
一個

作り方

  1. 1

    ★の材料を鶏もも肉に揉み込む。野菜は酢豚に入ってる野菜サイズに切り素揚げします。☆の材料をボールにまぜておきます

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ180度の油で揚げます。

  3. 3

    ☆を入れたボールに素揚げした野菜と鶏肉を入れてまぜてできあがり！

コツ・ポイント

鶏肉を上げるとき小麦粉→溶き卵にすることで衣がふわっとなり表面積が増えるため、マヨソースがよく絡んでおいしいです！冷めても美味しいのでお弁当にも！

このレシピの生い立ち

エビマヨ食べたかったけど冷蔵庫にあるのは鶏もも肉。。。。いーじゃないか！鶏マヨ！
レシピID : 2783697 公開日 : 14/09/04 更新日 : 14/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年9月19日
写真
彩空。
みんなでワイワイ作りました！おいしかったです♡

ありがとうございます！簡単！うまい！ワイワイ！最高です！

2014年9月7日
初れぽ
写真
マリブcoke
素揚げなしでやりましたが、美味しくできました。味付け最高です！

ありがとうございます！是非活用ください★

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( )
feb☆baby
簡単！お弁当にも！旨い！鶏マヨ！
by feb☆baby