ブロッコリーのフライパンでコンソメ蒸し♪
Description
フライパン１つでお野菜がもりもりいただけます！！うちの子ももりもりです（*^▽^*)
keatune
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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ブロッコリーを子房にきり、にんじんもお好みの形にカット。ウインナーは半分に斜め切りします。
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2
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熱したフライパンにバターを溶かし、ブロッコリー、にんじん、ウインナーをバターが絡まる程度に炒めます。
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3
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コンソメを全体に振りかけ、水を注ぎ蓋をします。
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4
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水分がなくなってくるまで蒸し、最後に蓋を取り中火強で水気を飛ばし出来上がり♪
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コツ・ポイント
お野菜により火の通り加減が違ってくるので、フライパンに入れる時に火の通りにくい物から炒めていくと綺麗に仕上がります。ブロッコリーは火が通りやすいので崩れない様にささっと。
このレシピの生い立ち
子供がお野菜たくさん食べてくれたらな～っという思いから。。。 ブロッコリーの下湯でもいらず、とっても簡単です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
keatune
