もやし万歳♪塩胡椒炒め
作り方
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1
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もやしは軽く水洗いし、水気をしっかり切る。ピーマンは千切り、ウィンナーは斜め切りにする。
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2
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熱したフライパンに油をしき、先にピーマンを炒める。
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3
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次にもやしとウィンナーを加え、塩胡椒で炒めて完成!
お好みでお醤油をかけて召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
もやしとピーマンの炒め具合はお好みで。ウィンナーは美味しいのを使って下さいね♪
このレシピの生い立ち
母の定番料理を伝授。と言っても簡単な炒め物ですが(笑)
昔からこの組み合わせの炒め物が朝食に出ていました。
昔からこの組み合わせの炒め物が朝食に出ていました。
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