こんがりしいたけ*味噌マヨネーズチーズ
作り方
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cookpadニュースで取り上げて頂きました!有難うございます。『発酵食品』みそ&チーズは相性抜群です。
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しいたけは汚れが気になるようならさっと洗い、水分をしっかり拭き取っておく。
根本から軸を取り、細かく刻んでおく。
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3
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置いたときに安定しなければ、底を少し落として下さい。
落とした部分は軸と一緒に刻んでください。
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4
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*の調味料を混ぜたところに、刻んだ軸を入れて混ぜ合わせる。
味噌は種類により味が変わるので、様子を見ながら調節。
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5
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しいたけの傘部分に、②のペーストを塗っていく。
バターナイフ等を使うとやり易いです。
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その上にチーズを適量乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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7
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お皿に盛り付け、青のりがあれば飾ります。
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8
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cookpadニュースで取り上げて頂きました!有難うございます。
発酵食品「みそ × チーズ」は相性抜群です♪
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9
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ぽよぴんさん、不手際で間違えて空白で掲載してしまいました。申し訳ないです、ごめんなさい。つくれぽ、有難うございます!
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コツ・ポイント
味噌マヨネーズが余ったら、ちくわに塗って焼いても美味しいです。
焼いた豚肉と野菜のサンドイッチにしても♪
和風ピザソースにしても◎、野菜ディップにもオススメです。
下準備をして冷蔵庫にいれておけば、トースターで焼くだけ♪
焼いた豚肉と野菜のサンドイッチにしても♪
和風ピザソースにしても◎、野菜ディップにもオススメです。
下準備をして冷蔵庫にいれておけば、トースターで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
かなり昔にお店で食べたことがあるメニュー。
簡単で美味しいですよー♪
簡単で美味しいですよー♪