美味しい!チキンラーメン味かしわご飯
作り方
-
-
1
-
お米を研いでおく。
-
-
-
2
-
干し椎茸は、水に浸し戻し、細く切っておく。ごぼうは、笹がきにして水に浸けておく。他のきのこを使う時は、手で裂いておく
-
-
-
3
-
鶏肉は筋・皮を取り除き一口大の半分位の大きさに切る。
-
-
-
4
-
炊飯器に鶏肉、白出し、水、酒、干し椎茸、ごぼう、細かく砕いたチキンラーメンを入れる。
-
-
-
5
-
炊飯時間は普通にお米を炊く設定で炊飯開始。
-
-
-
6
-
炊き上がったらよく混ぜる。
-
-
-
7
-
2014.9.14
材料修正(追加)しました。
-
コツ・ポイント
ごぼうは、必ず入れてくださいね。これでチキンラーメンの味が表に出ず、いい味の炊き込みご飯になります。
このレシピの生い立ち
主人が、作ってくれたのは、コンソメ味でとっても美味しかったので私は、白だしで和風ではどうかな?と思い作りました。