美味しい!チキンラーメン味かしわご飯

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Description

黙っていたら、チキンラーメンが入っているとは思いませんよ!九州の味かしわご飯です。ごぼうが入らないと台無しです!

材料

80g
80g
★酒
大1
★白だし
大1
380ml(お好みで)
2合

作り方

  1. 1

    お米を研いでおく。

  2. 2

    干し椎茸は、水に浸し戻し、細く切っておく。ごぼうは、笹がきにして水に浸けておく。他のきのこを使う時は、手で裂いておく

  3. 3

    鶏肉は筋・皮を取り除き一口大の半分位の大きさに切る。

  4. 4

    炊飯器に鶏肉、白出し、水、酒、干し椎茸、ごぼう、細かく砕いたチキンラーメンを入れる。

  5. 5

    炊飯時間は普通にお米を炊く設定で炊飯開始。

  6. 6

    炊き上がったらよく混ぜる。

  7. 7

    2014.9.14
    材料修正(追加)しました。

コツ・ポイント

ごぼうは、必ず入れてくださいね。これでチキンラーメンの味が表に出ず、いい味の炊き込みご飯になります。

このレシピの生い立ち

主人が、作ってくれたのは、コンソメ味でとっても美味しかったので私は、白だしで和風ではどうかな?と思い作りました。
レシピID : 2786563 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/14

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