ありものdeカルボうどんの画像

Description

パスタも生クリームもベーコンも無いけどカルボナーラが食べたい!ありもので味を再現しました☆

材料 (一人前)

1/2カップ
マギーブイヨン
1ヶ
1/2カップ
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。

  2. 2

    別の鍋or深めのフライパンに水、ブイヨンを入れ火にかける。

  3. 3

    ブイヨンが溶けたら弱〜中火にして牛乳、卵を加えよく混ぜる。混ざったらナチュラルチーズも加え、さらによく混ぜる。

  4. 4

    3に1のうどんを入れ、よく絡める

  5. 5

    皿に盛り付け、粗挽きコショウとガーリックパウダーをふりかける

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カルボナーラ食べたいけど、惜しい素材しかなかったので(笑)
レシピID : 2786925 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/07

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