子供が大好き♪じゃがいももっちもちぱん
作り方
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1
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じゃがいもを洗って、皮に縦横一周十字に切り目を入れてからレンジでチンする。(切り目を入れると、皮が剥きやすくなります)
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2
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皮を剥いたじゃがいもをボウルに入れて、粗く潰す。
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3
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ボウルに、じゃがいもがあたたかいうちに、<A>を入れて、じゃがいもを潰しながら混ぜ合わせる。
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4
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③の種が纏まったら、食べやすい大きさに丸める。(写真は半分に黒ゴマ大さじ1/2を加えて、細長く伸ばしました。)
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5
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180℃に余熱しておいたオーブンで15~20分焼いて、少し焦げ目がついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
潰して混ぜて焼くだけ!とっても簡単なので、ぜひ子供と作ってみて下さい☆
写真は、種を半分とって、ゴマを混ぜたものです。
種を混ぜていて粉っぽさが残っているようなら、適宜バターorマーガリンを加えてみて下さい☆
写真は、種を半分とって、ゴマを混ぜたものです。
種を混ぜていて粉っぽさが残っているようなら、適宜バターorマーガリンを加えてみて下さい☆
このレシピの生い立ち
もちもち食感のパンが好きな子供たちの為に、一緒に作れたら更に美味しく食べられるかなーと思って♪