【20分】じゅん菜とウインナー和風スープ

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Description

とろとろヘルシーなジュンサイとウインナーの和風ポトフ風です(´∀`●)
じゃがいもや人参、きのこ類などお好みで★

材料 (2~3人分)

7~8本
1/4個
だし汁
500cc
☆酒
大さじ4
☆醤油
小さじ2
☆酢
大さじ1
☆昆布茶(粉末)
小さじ1/2
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ジュンサイは軽く湯通しして、水分を切っておく。
    キャベツはざく切りに。

  2. 2

    鍋でだし汁と☆の材料を煮立て、ジュンサイ、キャベツ、ウインナーを加えて煮込む。

コツ・ポイント

ジュンサイを湯通し、水切りする際は、トロミがなくなってしまわないように軽くでOK!

このレシピの生い立ち

じゅん菜を買ってみたので、このとろみを活かした和風スープを作ろうかと♪( ´▽`)
レシピID : 2787477 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/11/23

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初れぽ
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ゆからん、
簡単においしくできました、ありがとうございます(^^)

わあ♡美味しそうです♫作ってくださって感謝です♡