超特急!サラダ油使用のバナナマフィン

超特急!サラダ油使用のバナナマフィン
あっさりマフィンの第2弾!
熟したバナナ使用で、砂糖の量をぐっとおさえました。
簡単&あっというまに出来上がりですよ~。

材料 (5個)

薄力粉
120g
1個
砂糖
25g
サラダ油
25g
牛乳
50g
バナナ
1本

1

薄力粉とBPはあわせてふるっておく。
オーブンは180度に予熱

2

ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でときほぐす。サラダ油・牛乳を入れそのつど混ぜる。

3

②のボールにバナナを手でつぶしながら入れる。
お好みでフォークでつぶしたり、コロコロ切ったりしても♪

4

①の薄力粉を入れ、ゴムべらで混ぜる。

5

型に流し180度で20分
ほど焼く。

コツ・ポイント

③は食感の問題なので、お好みに合わせてください。
私は面倒なので^^

このレシピの生い立ち

バナナが色黒になってきたので、素早く調理できるものを!
レシピID : 278764 公開日 : 06/09/04 更新日 : 06/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/01/28

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ユウコフスキー

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86STAR★

掲載遅くなりました(・_・; 美味しそうなれぽありがとう!

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