☆簡単おいしい肉豆腐☆
ビーグルのソラ
作り方
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1
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調味料を合わせて混ぜておきます。
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2
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お好きな油（分量外）を引いて、切った玉ねぎを炒めはじめる。
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3
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次に肉を入れ中弱火で玉ねぎがしんなりして肉の色がだいたい変わるまで炒めます。
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4
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木綿豆腐をお好みの大きさに切り入れます。
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5
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豆腐を入れてすぐ水200ccと調味料を入れ５～１０分煮込みます。
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6
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豆腐に味が染み込むように、豆腐をひっくり返したり汁をかけたりします。
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7
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豚肉バージョン。丼風に食べれるように汁を倍量にしました！
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8
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2020年12月9日クックパッドの簡単&スピードおかずに掲載頂きました♪ありがとうございます！
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9
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おしゃれに盛り付けて頂き感謝です。
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コツ・ポイント
お好みで具材を増やして下さい。きのこ類もおすすめです！優しい味の肉豆腐です。
甘い味付けがお好きな方は砂糖かみりんをプラスして下さいね。
甘い味付けがお好きな方は砂糖かみりんをプラスして下さいね。
このレシピの生い立ち
普段家で作っていた肉豆腐をレシピ化しました。
牛肉が安く手に入った時はいこれ！いつも15分程度で出来ます。
牛肉が安く手に入った時はいこれ！いつも15分程度で出来ます。
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ビーグルのソラ
