◎簡単!母の味!マセドアンサラダ
作り方
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1
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使用食材、じゃがいも2、トマト2、きゅうり1(画像は半分だけど…)適当で
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2
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野菜を全部1〜2センチ角くらいにきる。
(じゃがいもを先に切って茹でてから、他の野菜を切ったほうが段取りがいい)
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3
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鍋に、じゃがいも、ひたひたになるくらいの水、塩少々をいれる。水から10分〜くらい煮る。竹串通るくらいにする
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4
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3をざるにあげて冷ましておく
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5
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きゅうり1本に対して、塩少々くらいを入れて、塩もみする。水がでたら水気を切る
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6
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5にトマトと冷めたじゃがいもとケチャップを入れて混ぜる
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7
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マヨネーズを目分量で入れ、混ぜる。好みの味になるまでケチャップとマヨネーズを足す。
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8
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混ぜて、好みの味になったら完成!
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コツ・ポイント
ない
このレシピの生い立ち
母の味をマネしてみました
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