自家製から揚げ粉の画像

Description

お弁当にちょっと・・・肉のほかに魚のから揚げ・・・ゲソから揚げ・・・作っておくと本当に便利ですよ♪

材料

60g
50g
60g
砂糖
大さじ1
小さじ2
顆粒中華だし
小さじ1
こしょう
適量
醤油
小さじ2
サラダ油
小さじ1
にんにく・しょうが(すりおろし)
各1片

作り方

  1. 1

    写真

    材料すべてをフードプロセッサーでガーっと均一な粉状にするだけ♪醤油、油、にんにくなんかも入っているので保存は冷凍庫で!

  2. 2

    フードプロセッサーがなければ、袋に入れてシャカシャカ!あとは手で粉状にしてね♪

  3. 3

    水で溶いても、そのまままぶしてもOK!お弁当用にはスプーン一杯程度使います♪

  4. 4

    写真

    パパの飲み残しのビールで溶いて鶏胸の唐揚げに☆

  5. 5

    写真

    他にも魚やいか、ゴーヤのワタもおいしいよ~♪

コツ・ポイント

しっかり粉状にすることと、ジップロックなんかに入れて冷凍保存すること!

このレシピの生い立ち

市販品は高いので・・・子沢山大家族の我が家は いつもこの倍量で作って、常に冷凍庫に常備してます☆
レシピID : 2788440 公開日 : 14/09/26 更新日 : 18/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (11人)
写真
nikkijamie
お久しぶりお元気ですか?今日はオールスパイスを小さじ半足し、生姜とニンニクは粉末でしましたが、美味しく出来ました!サラダに♡感謝
写真
rororin
フープロで簡単ですね。家にある材料で作れるのが凄い!!
写真
ウェルネスコ
アジを揚げました!おいしく出来ました!

美味しそう〜♡つくれぽありがとうございます*¨*•.¸¸♬︎

写真
ウェルネスコ
美味しくカラリとあがりました!べんりですね!!

美味しそう♡つくれぽありがとうございます•*¨*•.¸¸♬︎