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里芋とひき肉の甘辛煮

里芋とひき肉の甘辛煮の画像

Description

子どもも大好きな甘辛煮

材料 （3人分）

冷蔵里芋
400g
水
適量
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆本だし
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ3
豚ひき肉
150～200

作り方

  1. 1

    鍋に豚ひき肉を入れパラパラになるまで炒める。
    冷蔵庫里芋を入れ 里芋が浸るくらい水を入れる

  2. 2

    ☆を全部入れアルミホイルかクッキングシートで落し蓋をして火にかける

  3. 3

    水分が2/3までなくなったら火を止め冷ます。

  4. 4

    写真

    盛り付けたら完成！
    冷蔵庫で寝かせても美味しい！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お母さんの味！
レシピID : 2788531 公開日 : 14/09/08 更新日 : 14/09/08

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里芋とひき肉の甘辛煮
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