オーブントースターDEスウィートポテト♡
amaco・
作り方
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1
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サツマイモは皮を剥いて適当な大きさにCUTしてやわらかくなるまで茹でます☆
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2
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サツマイモがやわらかくなればボウルに入れて潰します☆マッシャーがあれば簡単につぶせますがスプーンの背で滑らかになるまで★
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3
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サツマイモが潰せたら→てんさい糖を混ぜ合わせ→次に生クリームを混ぜ合わせます☆最後に塩を一つまみ入れ混ぜます
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4
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アルミカップに③を均等に分け入れます。
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5
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④に卵黄をハケで塗ります。テリテリに焼き上げる為に、隅々までしっかり卵黄をつけます♪最後にゴマ塩をお好みでのせて焼きます
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6
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トースターに付属されているトレーに
並べて5分焼きます☆
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7
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お皿に並べて完成です♪ホクホク♡
スウィートポテトの出来上がり♪
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コツ・ポイント
コツもポイントもありません(;´∀｀）
サツマイモを茹でて→潰して→焼くだけです♪
バターも入れずになるべくサツマイモの甘みを引き出したスウィートポテトです♡
サツマイモを茹でて→潰して→焼くだけです♪
バターも入れずになるべくサツマイモの甘みを引き出したスウィートポテトです♡
このレシピの生い立ち
以前はオーブンでじっくり焼いていましたが、実際、中は火が通っているから卵黄だけ美味しそうに焼き色をつけて、ある程度温めればイイんじゃないの？っと思い何気にトースターで焼くと、アっと言う間にキレイに焼き色がついたので♪それからはこの作り方で♪
amaco・
