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ジャーマンポテトサラダ

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Description

ジャーマンポテトをサラダにしてみました

材料 （２人分）

じゃがいも（小）
２個
たまねぎ（小）
２分の１個
ベーコン
５０グラムくらい
マヨネーズ
大さじ２
塩
ひとつまみ
粒コショウ
３振りくらい
乾燥パセリ（飾り用）
２振りくらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて冷ます

  2. 2

    たまねぎは薄くスライス、ベーコンは１センチくらいに切る

  3. 3

    ２をオリーブオイルで炒める。サラダに使うので焦げ目が付かないよう弱火でゆっくり炒めて冷ます

  4. 4

    材料が冷めたら、じゃがいもをつぶし、３を入れて混ぜる

  5. 5

    ４に調味料を入れてさらに混ぜ、盛り付けたら乾燥パセリをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンに塩っけがあるので
調味料は調整する
こしょうは粒こしょうを使うのがコツかな？

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトはおいしく
いろんな使い道があるけど
ベーコンとたまねぎを炒めるからなのか
サラダがないのでやってみました
レシピID : 2788761 公開日 : 14/09/08 更新日 : 14/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2015年2月23日
写真
ばばりーん
ゆで卵を入れてコロッケにしてみました。かわいいしお弁当に良さげ♪

すごぉ～い！！ボリュームもあるしお弁当も見栄えしますね♪

2015年2月16日
初れぽ
写真
ばばりーん
とても美味しかったです♪多めに作ったのでコロッケにしてみようかな

つくれぽ、ありがとうです。コロッケのリメイク名案ですね♪

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( )
藤きき子
ジャーマンポテトサラダ
by 藤きき子