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じゃがいもはフライドポテトくらいに細切りにする。
じゃがいもを茹でて少し柔らかくなったらザルにあげ水気を切る。(キッチンペーパーでもＯＫ)
鶏肉は一口大にきり、塩コショウしておく。
フライパンに油をひき、鶏肉を、炒め色が変わったらじゃがいもを入れてさっと炒める。
お好みでうずらの卵を加えて、★を入れて、よく絡めてひと煮立ちさせたら完成♡
つくれぽありがとうございます♡嬉しいです
am8358
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