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鳥肉、玉ねぎを切ります。
オリーブオイルか、油でニンニクを炒め鳥肉を炒めます。
玉ねぎを加え、炒めたら、★トマト缶、水、みりんを加え強火で煮ます
味を見て、足りなければ塩を少々。
強火のまま、溶き卵を回し入れ、混ぜずに卵が半熟になったら、ご飯にかけて完成☆
トッピングに、パセリや粉チーズをかけても♫
lelerara
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