ホヤの炊き込みご飯
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作り方
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ホヤは2本の角の「+」の方をまず切り落とす!!
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2
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お次に「ー」この順番が逆になると中からドバっと内容物が飛び出して来て台所が大変なことになる(^^♪
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3
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中身を取り出して内臓をよく洗う!!
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皮をカットしておく。
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※以外をすべて入れて...
最後にさっきカットした皮を乗せて炊く!!
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炊きあがり♫
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完成
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きゃあ～
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9
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薬味を乗せていただく!!
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コツ・ポイント
バラして炊き込むだけの簡単レシピなのでコツは特にありませんがバラスときのハサミを入れる「+」⇒「ー」の順番でしょうか!!
このレシピの生い立ち
三陸の郷土料理で玉子でとじたホヤの煮込みをご飯に乗せるのがあったのでそこから考えました。
とっても美味しいですよ( ^^) _U~~
...ホヤを見たことない方にはエイリアンでしょうけど(^-^;
とっても美味しいですよ( ^^) _U~~
...ホヤを見たことない方にはエイリアンでしょうけど(^-^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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