めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸し

めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸し

Description

簡単ですぐできて副菜に!次の日のお弁当にも入れちゃいます(^^)

材料

ナス
中2本
オクラ
5本
大さじ1
めんつゆ濃縮タイプ
薄めて1カップ
砂糖
小さじ1
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    ナスはカットして水にさらし水気を切ります。オクラも2等分にカットします。フライパンにごま油を熱しナス、オクラを入れ炒める

  2. 2

    2分くらい炒めたら薄めためんつゆ、砂糖を加えて煮込み柔らかくなったら火を止め盛りつけ鰹節をパラパラ〜出来上がり♪

  3. 3

    2014.9.19日レシピ話題入りしました(^^)みて作ってくださった皆様つくレポありがとうございます(*>∀<*)ゞ

コツ・ポイント

煮詰めて味が濃い方が美味しいかも!

このレシピの生い立ち

ナスとオクラ獲れたて♪副菜なかったので煮浸しに!
レシピID : 2790605 公開日 : 14/09/09 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

153 (143人)
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2022年6月28日

鰹節かける前に撮ってしまいました😅美味しく出来たのでまた作ります👏

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2022年6月26日

ナスとオクラで1度目作って美味しかったので2度目の今日はインゲンで。とんがらしもプラス。簡単でおいしくて優勝🏆

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2022年5月10日

「うまっ!!」の一言もらいました(*^◯^*)また作ります!

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2021年10月22日

1品足りず、簡単にできました! ご飯のおかずにピッタリ。

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