かんたん!!いかの生姜焼き。の画像

Description

予め調味料を入れたフライパンにいかを入れて焼くだけなので柔らかく仕上ります。マヨネーズを付けて酒のつまみにも良いですよ。

材料 (2人分)

一杯約250g前後
調味料
濃口醤油
大匙2
砂糖
小匙2
みりん
小匙2
しょうが(すりおろし)
小匙1

作り方

  1. 1

    いかは内臓を取りその他全部を食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    小さめのフライパンに調味料と1のいかを入れ汁気が無くなるまで焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

いかと調味料を入れてから火を付けます。いかは既に内臓を取って有る物が売られてます。無ければお店の方に言って下処理をして貰いましょう。

このレシピの生い立ち

家族のリクエストで昔から作ってます。
レシピID : 2790762 公開日 : 14/09/09 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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うんのぞのぞ
ほんとに簡単!なのに、美味しー!リピします!

つくれぽありがとう^_^選んで頂き感謝役にたてて(嬉)です。

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RINAmatin
とっても美味しかったです(^^)ご馳走様!

つくれぽありがとう♪沢山のレシピより選んで頂き感謝です。

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葵空27
簡単に美味しくできました!!ありがとうございます(*^^*)

役にたてて幸いです♪こちらこそ!ありがとうございます☺

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りゅーまま♡
焼き上がりはマヨで♡とっても簡単でおいしい!リピします★

マヨですか!もうー止まりませんね♪素敵なつくれぽありがとう。