かんたん!!いかの生姜焼き。
Description
予め調味料を入れたフライパンにいかを入れて焼くだけなので柔らかく仕上ります。マヨネーズを付けて酒のつまみにも良いですよ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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いかは内臓を取りその他全部を食べ易い大きさに切る。
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2
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小さめのフライパンに調味料と1のいかを入れ汁気が無くなるまで焼けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
いかと調味料を入れてから火を付けます。いかは既に内臓を取って有る物が売られてます。無ければお店の方に言って下処理をして貰いましょう。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで昔から作ってます。