とろ〜り♪アップルジャムの画像

Description

トロットロのアップルジャム♥
パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、朝食やおやつに便利です(^^♪

材料

1個
砂糖
大さじ1
50㏄
☆りんご100%ジュース
100cc
☆レモン果汁(ポッカレモン)
小さじ
☆塩
ひとつまみ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    リンゴを塩水につけながら、細かく刻む。
    切り終わったら、ザルに上げ、水をよく切る。

  2. 2

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    りんごと砂糖と水50ccを鍋に入れ弱火でコトコト煮ます。

  3. 3

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    水分が無くなりかけたら、☆を入れ、弱火で温めます。

  4. 4

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    煮立ったら一度火を止め、同量の水で溶いた片栗粉を入れ、もう一度、弱火に掛けてふつふつしたら出来上がり♪

  5. 5

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    ヨーグルトにアップルジャム+レーズン+シナモンシュガーをご紹介♡レシピID:2808869

コツ・ポイント

りんごは刻んだまま置いておくと変色するので、切ったら塩水へすぐ入れる事です。

このレシピの生い立ち

果物があまり好きではない息子!ジャムにすると何でも食べるのはなぜ?(^-^;
レシピID : 2791148 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/10/01

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