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ジャガイモを薄く細く千切りします。スライスチーズも細く切ります。
ボウルに卵2個を割り溶きます。ジャガイモとチーズ、パセリ、塩コショウ少々、塩少々をいれよく混ぜ合わせます。
フライパンにオリーブオイルを火にかけます。火加減は中火に。卵を流し込みフライパン型に沿って丸く形成します。
周りがこんがり焼けてきたらフライ返しで一気にひっくり返します。そのまま裏面もこんがり焼けるまで5〜7分！
フライパンに皿を上からかぶせフライパンをひっくり返して出来上がり！切り分けたらケチャップやマスタードを添えて！
上手に返せてますよ♡とっても美味しそうですね♡レポ感謝します
仕上がりgood☆とっても美味しそうですね♡レポ感謝します♪
仕上がりgood♪♪とっても美味しそうですね〜レポ感謝します
香ばしくてとっても美味しそうですね♪また作って下さい^o^
テンテン☆
テンテン☆
