バターなしでも!チョコパウンド
作り方
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ボウルに卵を入れハンドミキサーで軽く混ぜる。グラニュー糖を2~3回に分けて入れ、よく泡立てる。
すくって落とした生地がリボン状になればOK!
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3
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2のボウルにキャノーラ油を少しずつ入れ、ハンドミキサーでよく混ぜる。牛乳も同様に少しずつ入れ、よく混ぜる。溶かしておいたチョコレートも加え、よく混ぜる。
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4
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3に、合わせてふるっておいた粉類を2~3回に分けてふり入れ、ゴムベラでさくりと混ぜる。
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5
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用意した型に生地を流しいれ、180℃のオーブンで30~40分焼く。
途中、10~15分くらい焼いて表面が焼けて来たところで真ん中に縦にナイフを入れる。
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6
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竹串を差して、何もついて来なければ焼き上がり♪
表面がコゲ易いので様子を見てホイルなどをかぶせてください。
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コツ・ポイント
卵をよ~~~く泡立てることです。
チョコレートはお好みでどうぞ。私は普通の板チョコ(ミルクチョコレート)を使ったのでお砂糖を少なめにしています。お砂糖もお好みで調整してくださいね!
チョコレートはお好みでどうぞ。私は普通の板チョコ(ミルクチョコレート)を使ったのでお砂糖を少なめにしています。お砂糖もお好みで調整してくださいね!
このレシピの生い立ち
チョコレート味のパウンドケーキが食べたくて。
バターを入れず、少しだけヘルシーな感じにしました。
バターを入れず、少しだけヘルシーな感じにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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