まんまるコロッケ
yuuゆう
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて600wの電子レンジで8～10分ほどチンをして柔らかくする。
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2
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玉葱はみじん切りにして合挽き肉とともにフライパンで炒める。☆印の調味料を入れて味を調える。
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3
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じゃがいもは熱いうちに潰して②と混ぜる。ボール型に成形して衣をつけて油で揚げて、完成！
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コツ・ポイント
材料は全て火が通っているので、揚げるときは色が付く程度に揚げて下さい。
このレシピの生い立ち
作った日が丁度十五夜の日だったのでお月様のようにまんまるに作ってみました。
yuuゆう
