カルシウムたっぷり☆チヂミ☆
ちびぢゅんち
作り方
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1
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☆印の材料をボールに入れて泡たて器でだまにならないように混ぜる
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2
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３㎝程に切ったニラと、戻しておいたひじき、ちりめんじゃこを合わせる。
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3
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フライパンにゴマ油をたっぷり熱し、生地の１／２ を広げる。カリっと表面が焼けたら、返して蓋をして焼き上げる。
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4
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◎印の材料を混ぜて、タレを作る。
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コツ・ポイント
ひじきは、戻しておいてください。ちりめんじゃこの代わりに桜エビにしても、カルシウムたっぷり☆
このレシピの生い立ち
たくさん自家製ニラをいただいたので、成長期の子どもにカルシウムたっぷりのメニューをと思って(*^^*)
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