流水うどん
作り方
-
-
1
-
流水うどんはよく洗う。
-
-
-
2
-
ズッキーニはオリーブオイルで軽く焼く
-
-
-
3
-
油揚げはフライパンに油をひかずに焼き、横に1/4に切ってから1CM幅の短冊切りにする
-
-
-
4
-
器に、①②③を盛り付け、ゆかりをふりかけ、そうめんつゆをかけて頂く
-
コツ・ポイント
とくにありません。
このレシピの生い立ち
流水めんを沢山いただいたものの、毎日食べていたら飽きてしまい、何か良い方法は・・・と考え冷蔵庫のものはじから載せてみました