簡単きなこのスノーボール。サラダ油使用

サラダ油に振るった砂糖を混ぜる。完全には解けずにザラザラする。

きな粉と薄力粉を合わせてふるって、1に加える。

ゴムベラでさくさく混ぜていく。途中からボールの壁に押し付けながらまとまるようにしていく。

ビニール袋などに入れて30分は生地を寝かす。

オーブンで180度で20分焼く。(しっかり余熱してけら)

★底が焦げたから、170度でもいいかも。