おからパウダー&きな粉☆簡単クッキー

おからパウダー&きな粉☆簡単クッキーの画像

Description

混ぜて丸めて焼くだけ(^O^)
甘さほんのり ヘルシーなクッキーです♪

材料 (約30個分)

★砂糖
30~40g
サラダ油
大さじ2
1個
仕上げ用のきな粉
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱しておきます。

  2. 2

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    ★の粉類を全部ボウルに入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜます。

  3. 3

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    サラダ油・溶き卵を加え、粉類となじむようにゴムベラで混ぜます。

  4. 4

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    粉っぽさがなくなってしっとりしたらOK。

  5. 5

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    一口大に丸めて天板に並べ、180度で15~20分焼きます。

  6. 6

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    焼き上がったらそのまま冷まして、あら熱が取れたらきな粉(仕上げ用)をまぶして完成!

コツ・ポイント

☆甘さ控えめなのでお好みで砂糖を増やしてください。
☆ヒビが入っていてもきな粉でお化粧するので大丈夫です(^^)v
☆きな粉をまぶすときは、ビニール袋にきな粉とクッキーを入れて優しくまぜまぜするとキレイにまんべんなくついてくれます♪

このレシピの生い立ち

きな粉が好きで、いつものきな粉クッキーとは一味違うのを作ってみようとおからパウダーを加えてみました(´∇`)
レシピID : 2792745 公開日 : 14/09/11 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (42人)
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とりかな53910
シンプルな味で美味しかったです。おからで妊婦の私にも良さそう!
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らいみょん
美味しく出来ましたー!
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あやあやあや♡
甘さ控えめで美味しかったです(*^^*)
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島子☆
仕上げのきな粉無し&倍量作で子供と頂きました☆オリゴ糖使用ですがとてもまとまりやすい生地で成形しやすく嬉しいです♫凄く美味でした