┌| ∵|┘  チン♪バンジー └|∵ |┐

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ようは、鳥の酒蒸し簡単編です。。。えへっ。

材料 (4人分)

鳥肉
200~300g
ねぎ(チン用とタレ用)
適量
適量
お酒
適量
きゅうり(スライス)
1本
トマト(スライス)
1個
しょうゆ
大3
砂糖
大1+1/2
大1
ごま油&ラー油
適量
ごま
適量

1

鶏肉・・・フォークでブス  ブスッっと穴空ける      鶏肉+ねぎ+しょうが+お酒→電子レンジ  (600w)で10~12分間           チンっ♪ (串さしして、赤い肉汁が出たら、もう少しチンっ♪)    

2

スライスきゅうりを敷いた上に、チンっ鳥をのせ、 スライストマトとごまを  ちらす。

3

しょうゆ以下の調味料 全部と、タレ用ねぎを  混ぜ合わせてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27931 公開日 : 01/08/23 更新日 : 01/11/07

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