焼肉のタレ★梨シャーベットからの進化系

Name: 焼肉のタレ★梨シャーベットからの進化系
Ingredients: 梨シャーベット 大さじ3程度; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ; 塩 小さじ1/2; おろしにんにく 1片; 蜂蜜 小さじ1; 擦り胡麻 少々; 胡麻油 大さじ1

Description

「ガリガリ君的冷凍梨」から派生しての場合は蜂蜜の量を味見で加減して下さい

梨シャーベット

大さじ3程度

酒

大さじ2

醤油

大さじ

塩

小さじ1/2

おろしにんにく

1片

蜂蜜

小さじ1

擦り胡麻

少々

胡麻油

大さじ1

ガリガリ君的冷凍梨ソルベID2771909を作るときにミキサーにかけた梨だけを単独冷凍保存しておくと焼肉タレ、唐揚げ用漬け込みダレ(ID2793976)を一年中いつでも手軽に作れます。梨のシーズン、林檎のシーズンに作りおき冷凍保存をします

梨の季節の頂き物が痛んでくる前に一部をミキサーでクラッシュして冷凍保存。林檎も同様に冷凍保存しておくと浸けダレ、として一年中活躍します。唐揚げの浸けダレID2793976もどうぞ

レシピID : 2793940 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/10/06