身近な食材でお手軽おやつ「どんどん焼き」
Description
昔から三郷市では、家庭で作れるお手軽なおやつとして親しまれてきました。簡単ですので、ぜひ作ってみませんか?
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
小麦粉に水を加えて溶いてから、長ネギ、切りイカ、塩を加えて混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
油を薄く引いたフライパンで1を1cmくらいの厚さで両面を焼く。
-
-
-
3
-
お好みでしょうゆやソースをかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
☆切りイカの量はお好みで調整してください。
☆具はキャベツや桜エビなど、お好みで変えてOK!
☆具はキャベツや桜エビなど、お好みで変えてOK!
このレシピの生い立ち
どんどん焼きは身近にある材料で作ることができるので、家庭のおやつとしてよく作られていました。