15分でドイツ料理の画像

Description

お肉を薄くしてみたら、あっという間にザワークラフトとポークのソテーができちゃった

材料 (3人分)

ザワークラフト
150g
1本
白いんげん豆の水煮
大3
コンソメ(顆粒)
中1
白ワイン
大2
20cc
サラダオイル
大2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもと水少々をルクエに入れて600wで7分加熱する

  2. 2

    写真

    ズッキーニと人参は細斜め切りにしておく

  3. 3

    写真

    豚肉に塩、胡椒して、油をひいたお鍋で焼き、焦げ目をつけ、そこに②とザワークラフト、調味料を入れて13分ほど蒸し煮する

  4. 4

    お皿にお肉一人4枚とじゃがいも、グリーンをのせて完成

コツ・ポイント

お肉に焦げ目をつけると美味しくなります。豆は自分の好きなものをお使いください。

このレシピの生い立ち

このレシピは我が家の定番ですが、短時間で作れないかと考え、お肉を薄くして短時間で仕上げてみました
レシピID : 2796530 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/14

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