簡単ふわふわカボチャケーキ♡
Description
メレンゲを作らなくてもふわふわです♡
炊飯器で作るので失敗しません！
炊飯器で作るので失敗しません！
※あーさん※
材料
作り方
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1
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まずカボチャを5ミリ幅にカットし耐熱容器かラップに入れ水を少し掛けて4分レンジでチンして柔らかくする。
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2
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そして柔らかくなったカボチャをマッシャーかフォークで全体が潰れるくらいに潰す。
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3
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次に卵を良く混ぜ砂糖、溶かしたバターを入れ良く混ぜる。そこにカボチャを入れ更に良く混ぜる。
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4
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そしてホットケーキミックスを入れゴムベラでサックリ混ぜる。(ツブツブが残っていても大丈夫です)
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5
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そして炊飯器の釜に流し入れ5〜6回机にトントン落として空気抜きをして炊飯器にセットし、おかゆコースで炊飯スタート！
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6
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＊おかゆコースがない場合ゎ普通に炊飯でスタート！
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7
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できあがったら竹串を刺して何も付かなかったら出来上がり♡もし半生の場合ゎもう一度おかゆコースか炊飯でスタートしてください
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コツ・ポイント
豆乳で作るほうがふわふわになります。
あと、卵を混ぜる時しっかり目にまぜたほうがいいと思います☆
あと、卵を混ぜる時しっかり目にまぜたほうがいいと思います☆
このレシピの生い立ち
カボチャとホットケーキミックスがあったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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