かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃを一口大に切ります。

鍋で挽き肉を炒めます。

※豚、合い挽き肉なら油は必要ないですが、鶏なら引いて下さい。

挽き肉が炒まったらかぼちゃを入れ、ひたひたの水を注ぎ調味料と生姜を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。