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自家製きゅうりのカクテキ

自家製きゅうりのカクテキの画像

Description

生姜とにんにくが効いたカクテキです！
濃く旨♪

材料

きゅうり
8本
◼生姜(みじん切り)
2cm角程
◼にんにくチューブ
小さじ2
◼コチュジャン
大さじ1
塩
小さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い塩で板づりし、30分程おいておく。

  2. 2

    ジップロッックに◼を入れ、乱切りにした1を入れ、良く馴染ませ、半日程おく。

  3. 3

    器に出し、ごま油をかけ、出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

美味しいカクテキにしたく。
レシピID : 2799278 公開日 : 14/09/16 更新日 : 14/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年9月3日
写真
辰夫女子
美味しく出来ました。
2020年7月5日
写真
ゆゆゆぱっと
きゅうりで一品。暑い夏、火を使わず出来るのでラクチン！
#きゅうり消費 #ピリ辛
2020年6月21日
写真
となかりパパ
簡単で美味しかったです
2020年6月5日
写真
クックGB6431☆
大根で。美味しい♪
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( )
ミシャコ
自家製きゅうりのカクテキ
by ミシャコ